腌制肉粽子的技巧也(❗)是影响口感的重要因素。要将调料(🌡)均匀地涂(🐹)抹在肉上，确保每块(⛸)肉(🔟)都能吸(🆔)收到足够(🎠)的味(🔂)道。可(🔷)以将腌制好(😯)的肉放入保鲜袋中，用手轻轻揉搓，使肉与调料更好(🌧)地融(🏂)合在一(🛹)起。将腌制好的肉放入冰箱中(✈)冷藏，这(🌥)样可以更好(💃)地保持肉的鲜(📞)嫩(😝)度和口感。