豆汁是北京特(🐘)色小(⏬)吃中最具代表性的之一，也(🥔)是老(👊)北京(🍥)人的最爱。它是用黄(🐗)豆经过发酵制成的一种(🔸)饮品，具有独(🎥)特的酸(👡)甜(💰)味道和浓(🐾)郁的豆香。喝上一碗(🦗)豆汁，仿佛就能感受到(🥊)老北京的味道(🌶)和气息。