马赛克技(🏕)术(🔹)的原理是通过(✉)对敏感信息进行模糊(🚻)处理，使其(🐘)无法被识别。在图像或视频中，敏感信息通常包括人脸(😬)、车(🌡)牌号码、身份(🛴)证号码等(🍾)。通过马赛克技术(🦅)，可以将这些信息模糊化，从而保护(🧗)个人隐私。