在制作辣椒酱时，需(🤩)要注意一些事项。要(🚰)保持清(🔗)洁和卫生，以避免(➖)细菌污染。辣椒酱在制作过程中会产生(🏡)较多的烟雾和辣味，要确保通风良好，避免刺激眼睛(🗯)和(💧)呼吸道。如果你想(🚬)要(🐢)辣椒酱的保质期更长，可(👕)以在瓶盖(🌤)拧(🛰)紧后，将瓶(👳)子(✋)放入开水(🧖)中加(💪)热一段时间，然后晾凉(💭)。