日(🍜)本(😬)豆腐的制作过程相对(🍙)简单，但需要一定的(📯)技巧。黄(〰)豆需要浸泡数(👭)小时，然后(♒)磨成豆浆。接下来，将豆浆(🥚)加热至一定(🏡)温度，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋过滤掉多余(🤓)的(🏴)水分，最后(🍶)将豆腐切割成块(📐)状即可。