马赛克技术的原理是通过(🈳)对敏感(😰)信(🤫)息进行模糊处理，使(🛁)其无法(🚁)被识别。在(🐳)图像或视频(🌇)中，敏(💥)感信息通常包括人脸、车牌号码、身份证号码等(🆖)。通过马赛克(🍿)技术，可以(〽)将这些(⚫)信息(🐍)模糊化，从而保护个人隐私。