中餐自助餐中的传统热菜也是(🍬)不可缺少的一(🔙)部分。例(👯)如宫保鸡丁、(📱)鱼香(🙃)肉(🍝)丝、回锅肉(☕)等，这些热菜以其独特的调味和口感深受顾客喜(⛷)爱。这些菜品的烹饪方式(😋)多样(💙)，既有炒、炸、(🏖)煮等，也有红烧(📺)、酱爆(🕡)等。无论是酱香四溢的宫保鸡丁，还(👊)是香辣可口的(🚣)鱼香肉丝，都能够让人回味无穷(🙄)。