哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉。锅包肉(🔧)是一道由(🕥)猪肉片(💡)裹上(🍘)面粉炸(👤)制而成(😘)的传统菜肴，外酥里嫩，色香(🆒)味俱佳。锅包(🔓)肉的(💣)制作需要经(🔍)过多(🏒)道工序，包括(♟)肉片的处理、面粉的调配和炸制等，制作起来非常考验厨师(🤵)的技术和经验(🤔)。锅包(📊)肉(😺)的特色在于其外(🍟)酥里嫩的口感和(💾)特制的甜酱(👬)汁，让人(🎏)一尝难忘。