立秋，是中国二十四节气中的第(🎖)13个节(👕)气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋(🕴)这一(📂)天有一个(🏜)重要的(🚎)习俗，那(🍥)就是吃饺子。立秋吃(📵)饺子象征着(🧖)丰收(🍤)与新的开始，这(🗳)一传统(🦖)习俗已经流传了数千年。下面(🏠)将从丰收、新开始、团圆、祈福、传承、美食(🏅)等方(🙍)面对立秋吃饺子的(🐹)寓意(🥙)和(🏨)象征进行详细阐述。