韭菜盒子的(🕗)包馅和形状(🎰)是制作过程中的重要环节。将(💲)和好(👭)的面(📬)团分割(🔭)成小块，用手(💴)掌搓圆，再用擀面杖将面团擀成薄(🐜)片。接着(🥂)，将(🏽)韭菜茎或者(🍱)韭菜细丝(🌻)放在薄片的中(📰)间，将面皮对折，用手指捏紧边缘，使其封口。根据个人喜好，将韭菜盒子的(🔵)形(🖼)状做成圆(🐽)形(📉)、半月形或(🔬)者其他形状。