煮粽子(🍬)的时间和火候也是制作美味粽子的关键。煮粽子的时间应该(🍚)在2-3小时左右，具体(👒)的时间可(🏃)以(🚔)根据个人口感来调整(🥑)。煮(🥠)粽子时(🤪)，要保持水位，以免粽(💩)子煮破。火候也要掌(🍋)握好，火太大会导致粽(💶)子煮烂，火太小则会导致煮不熟。在煮粽子的过程(💧)中(🐽)，要不断观(🎵)察水(🦗)位(🏸)和火(😗)候，及时调整，以(🀄)确保粽子的口感(🐗)和质地都(📕)能达(🤣)到最佳状态。