腌(❗)制肉粽子的过程中(🚦)，应注意腌制的温(🔢)度。较低的温度可以使腌制(🌹)的时(🅰)间更长(🏯)，更加入味。但也要注意不要(🈶)将肉放置在过高的(🥋)温度下(👚)，以免影响肉质(🎚)的口(🚰)感。