在制作辣椒酱时，需要(🚳)注(😇)意一些事项。要(✳)保持清(🥩)洁和卫生，以避免细(🖤)菌污染。辣椒酱在(🔜)制作过程中会产生较(🏬)多(🚋)的烟雾(♑)和辣(👆)味，要(🐡)确保通风(🏾)良好(🍯)，避免(😣)刺激眼睛和呼吸道。如果(🥋)你想要辣椒酱的保质期更长，可以在瓶盖拧紧后，将(🥊)瓶(🔃)子放入开水中加热一段时间，然后晾凉。