带(📠)鱼的鱼鳃和鱼骨都是(😈)不可食用(😬)的部分，需要进行处理。将带鱼的头部剪掉，然后将鱼骨剪(💭)开，取出(⏭)鱼骨(⏩)。接(📚)着，用手轻轻拽去鱼鳃，确保鱼身干净(🚯)。处(🥄)理完(🕰)毕后(🤽)，用清水冲洗(🌨)鱼身，去除残留的鱼骨和鱼鳃。