立秋(♟)，是中国二十四节气中的第(🧛)13个节气，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋(🍺)这一天(😐)有一个重要的习俗，那(👐)就是吃饺子。立秋吃饺子(⛩)象征着丰收(🍒)与(🎂)新的开始，这一传统习俗已经流传(⚡)了数千年(🍯)。下面将从丰收、新开始、团圆、祈福、传承、美食等方(🌤)面对(🐻)立秋吃饺子的寓意和象(😻)征进行详细阐(⏳)述(🕵)。