哈尔滨(🙆)还有一道非常有特色的美食(🛃)——锅包肉。锅包肉是一道(🦂)由猪肉(🤐)片(🌅)裹上面粉炸制而(💏)成的传(🐘)统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳(🐡)。锅包肉的制(😻)作需(💪)要经过多道工序，包(🏃)括肉片的(🏅)处理、面粉的调配和炸制等，制作起(➖)来非常考验厨师的技术和(🔡)经(🚑)验。锅(🦆)包肉的特色在于其外酥里嫩的口感和特制的(🐝)甜酱(👸)汁，让人一尝难忘。