立春是中(🦀)国农历的重要(🐝)节气之一，也是农民朋友们的农事起始点。立春咬春(♈)是中国传统的(🚙)习俗之一，意味着新的一(🕓)年(📥)开(👂)始了(🥦)，万(👴)物复苏，人们要(🚅)以吃春菜的方(🕴)式来迎接新的一年(🧘)的到来。这个习俗(📁)源(🎸)远流长，古人认为(💲)，立(😛)春之日，阳气开始升腾，大地开始回(🛏)春，此时吃一(🐓)些新鲜(👠)的蔬菜，可以增强身体的阳气(👨)，有助于保持健康。