日本豆腐的(🖨)制(👥)作过程相对(♿)简单(🗳)，但需要一定(💬)的技巧。黄豆需要浸泡数小时(💠)，然后磨成豆浆(🕉)。接下(🚐)来，将(🔔)豆浆(🔟)加热至一定(🗓)温度，加入凝固剂，搅拌均匀(✖)。待豆浆凝固后，用(🔓)布袋过滤掉多余的水分，最后将豆腐切割成块状(🉑)即可。