日(📯)本豆腐的主要原料是黄豆。黄(🕘)豆是一种富含蛋(⬆)白质、膳食(😰)纤维和(⬛)多种(🐘)维生素的植物，是日本人(💎)饮食中(🔤)的重要组成部分。为了制作豆腐，黄豆需要先浸(😎)泡一段时间(🈁)，然后磨(🐢)成豆浆，再加热(🚄)凝固成豆腐。