祭灶是(🍈)指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶(💡)的含义是为(🕍)了感谢(👟)灶神对家庭(✉)的庇佑，祈求(🤒)来年(🚮)家庭(🆎)的平(🚪)安和幸(🚀)福。在(🚅)这(🥛)个仪式中(🏞)，以祭灶为中心，人们会(🐰)准备各种(🐷)食物和供品，摆放在灶(🉐)台前，然后点燃香烛，诵读(📡)祭文，祈(♏)祷灶神(✋)保佑家庭平安。