立春是中国农历的重要节气之(🌻)一，也是农民朋友们的农事起始(😐)点。立春咬春是中(🎶)国传统的习俗之一，意味着新的一年开始(🎏)了，万物复苏，人们要(⭕)以吃春菜的(❓)方式来迎接新(🧑)的一(🌋)年的到(🏤)来。这个习俗源(🦔)远流长，古人认为，立春之日，阳气开(🚼)始(🔫)升腾，大地开始回春，此时吃(🍳)一些新鲜的蔬菜(🎏)，可以增强身体的阳气(🔭)，有助(🍋)于保持健康。