祭灶是(⚓)指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神(🐔)而进行的一种仪式。祭灶的(⚽)含(😜)义是为了感谢灶神对家(🏏)庭的(💜)庇佑，祈求来年家庭的平(👚)安和幸(🐉)福。在这个仪(😃)式中，以祭灶为中心，人们会准备各(💀)种食物和供品(⛽)，摆放在灶台(🈲)前，然后点(🤲)燃(🗒)香烛，诵(💘)读祭文，祈祷(🎑)灶神保佑(🔘)家庭平(🍑)安。