清热解暑是伏天饮食的重要原(☕)则之一。在伏天(👮)，我们(🚐)应该尽量避免食用辛辣刺(🐔)激的(📪)食(🐳)物，如(⚽)辣椒、花椒等，以免加重身体的负担。相反(🍯)，一些(🔸)清凉解暑的食物(🎸)则是我们的首(🍪)选。比如(🧘)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜(🍊)等都具有(🛅)清(📛)热解暑(🆓)的作用。绿豆和(🥑)薏米可以煮成绿豆汤或(🚸)薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃或制成凉(🔈)拌菜，不仅可以(🦌)清热解暑，还可以(🎣)补充水分和(🍫)维生素。