手抓饼(🐨)是(🎏)一种具有特色的中式(🙄)面食，制(🤠)作起来简(🔦)单又美味。准备好面团，将(⚓)面(📄)粉、酵母和水搅(🧕)拌均匀，揉成光滑的(♍)面团。然后，将(🥪)面团分成小块，擀(🏷)成(🎑)薄片。接下来(🍼)，准备一些(🚷)调(🗞)料，如葱花、芝麻、盐(🐾)等(😢)。将调料撒在面皮上，然后将面皮(🔪)卷起(📘)来，擀平。将手抓饼放入平底(🎠)锅中煎熟即可。手抓饼(😵)可以搭配豆腐脑、酱料等食用，口感酥脆，香(💥)气(🐈)扑鼻。