立秋，是中国二十四节气(⏳)中的(🔨)第13个节气，也是秋季(😦)的开始(⏰)。而在中国民(🍭)间，立秋这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立(🥕)秋吃饺子象征着丰收(😺)与(💣)新的(⏹)开始，这一传统习俗已经流传了数(🚳)千年。下面将从丰收、(⭐)新开(❔)始、团圆(🔰)、(🙂)祈福、传(🐑)承、美食等(🏛)方面对立秋吃饺子的寓意和象征进行详细阐述(😎)。