将选好(📫)的(🔄)韭菜洗(😜)净，剁碎备用。将韭菜与肉馅一起放入大碗(😯)中，加入适(🐎)量(⛲)的盐、胡椒粉、生姜末、葱花和料酒，搅拌均匀。可以根(🤢)据个人口味添加(➿)适量的酱油或鸡(🥧)精增加香味。调好的馅(🎫)料可以放置片刻，让馅(🎵)料充(💞)分融(🏂)合。