日本豆腐的主要原料是黄豆。黄豆是一种(🕯)富含(👏)蛋白质、膳食纤(💖)维和多种维生素的植(🐮)物，是日本人(👪)饮食中的重要(📖)组成部分。为了制(🚴)作豆腐(🎴)，黄(🕊)豆需要先浸泡一段时间(🆑)，然后磨成豆浆(🏝)，再(🏢)加热凝固成(😓)豆腐。