在腌制肉(🤨)粽子(👿)时，也需要注意一些细节，以确保肉的口(⤵)感更好。要选择新鲜的猪肉，这样(🙅)能够(🏖)保证肉质的(🗣)鲜嫩度和(😨)口感的好坏(🎙)。要根据个人(😃)口味和喜好来调整调料的用量，以免(🌐)腌(⛏)制出来的肉粽子过咸或过淡。腌制过程(🤢)中(🃏)要(💲)注意(🚙)卫生，保持食材和工具(😾)的清洁，以免造成食品安全问题。