祭灶是指在(😘)中国(🙂)传统文化(✉)中，人们在农历十二月二十三或(💬)二(📼)十四这一天，为了祭祀灶(😵)神而进行的一种仪式(✉)。祭灶(🚅)的含义是为了感谢灶神(🖱)对(🕐)家庭的庇佑，祈求来年家庭的(🥈)平安和幸福(🈶)。在这个仪式中，以(🐁)祭灶为(🆚)中心，人们会准备各种食物和(🦅)供品，摆放在灶(🔱)台前，然后点燃(🙂)香烛，诵(🚣)读祭文，祈祷灶神保(📵)佑家庭平(♑)安。