红(🐛)烧鲫鱼是一道美味的鱼(👬)类菜肴，使用电压力锅可以更(⚽)好地保持(👈)鱼肉的嫩滑口感(⛱)。将清洗好的鲫鱼放入电压力锅(👧)中，加入适量的料酒、生姜丝和葱(❣)段，然后加入适(📢)量(🎂)的酱油(🔦)、糖和盐(💊)，最后加入适(🏙)量的水。盖上锅盖，选择(🍦)肉类煮熟的程序，等(🚚)待压力(🔫)锅自动释放压力后打开锅盖，即可品尝美味的红烧鲫鱼。