祭灶是指在中国传统文化中，人们在(💘)农历十(🕠)二月二十三或二十四这一天(🗄)，为了祭祀灶神而进(👉)行的一种仪式。祭灶(⛺)的含义是(💔)为(🌲)了感谢灶神对家庭的庇(🐰)佑，祈求来年家(🌌)庭的平(🚶)安和幸福(💒)。在这个(🈂)仪式中，以祭灶为(🐣)中心，人(💁)们(🛒)会准(🌜)备各种(⤵)食物和供品，摆放在灶(🚯)台前，然后点燃(🍎)香烛，诵读(🧙)祭文，祈祷灶神保佑(📝)家庭平安。