日本豆腐的制(⭕)作过程相对简(⚫)单，但需要一定(🥅)的技巧。黄豆需要(🎅)浸(🗾)泡(🕧)数小时，然后磨成豆浆。接下来(🦊)，将豆浆加热至一定温度，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋(🏏)过滤(🐊)掉(🕌)多余的水(🏭)分(🚄)，最后将豆腐切割成块状即可。