煮粽子的(🤸)时间和火候也是制作美味粽子的关键。煮粽子的时间应该在2-3小时左右，具体的时间可以根(🌚)据个人口感来调整(📇)。煮(🌪)粽(🧐)子时，要保(🎎)持水位，以(🚙)免粽子煮破。火候也要掌(💊)握(🏡)好，火太(😄)大会(🦒)导致粽(🌃)子(🕌)煮烂，火太小则会导致煮不熟。在煮粽(🥕)子的过(🌱)程中，要不断观(🕕)察水位和火候(🧑)，及时(🏽)调整，以确(🎞)保粽子的口感和质地都(🤳)能(🏛)达到最佳状态。