发酵完成后，将面团取出，放在案板上，用手掌(🚴)将其(🧛)平铺开(🎸)。然后，将(💟)其折(🕵)叠起来(🦗)，再用手掌压平，如此反复进行几次，直至面团变(🌠)得柔软(🎚)有韧性。接下(😯)来，将面团切成小块(👐)，用手将其搓成细(🗡)长条状。