和(❣)面是制作(🔊)韭菜盒(🆕)子的(🛳)关键步骤之一。将(🍴)面粉倒入容器中，逐渐加入适量的水，边加边搅拌，直(💌)至面(🍀)粉和水(🏏)充分混合。接(🥕)着，将韭菜叶碎加入面粉中，继续(🧕)搅拌，直(🐺)至韭菜叶均匀(😎)分布在面(👅)团中。如果面团过于干燥(🖤)，可(🖱)以适量加入(🏫)少许水；如果面团过(📋)于湿润，可以适量加入少许(🧣)面粉。将和好的面团放置一段时间，让(👻)面筋充分(🛶)伸展，面团(🕤)更加柔软。