红烧排骨是一道经典的中(🎣)式菜肴，使用电(🕘)压力锅可以更好(🕝)地保持排骨的鲜(🌼)嫩口感。将洗(🚵)净的(🔬)排骨放入电压力锅中，加入适量的料酒、(🚮)生姜和(🏓)葱(💜)段，然后加(🎄)入适量(🔁)的酱油、糖和盐，最后(🗝)加入适量的水。盖上锅(🌷)盖，选择肉类煮熟(💰)的程序，等待压力锅自动释放压力后打开锅(🙂)盖，即(🏒)可品尝美味的红烧排骨。