韭菜盒子的包(🈵)馅和形状是制作过(🐝)程(🥧)中(🛍)的重要环节。将和好的面团分割成小块，用(🗡)手掌搓圆，再(👝)用擀面杖将面团擀(🚌)成薄片。接着，将(🥋)韭菜茎或者韭菜(🐩)细丝(👩)放在薄(🦊)片(🐺)的中间，将面皮对(🥖)折，用手指捏紧边(🚡)缘，使其封口。根据个人喜好，将韭菜盒子的形状(🚗)做成(👡)圆形、半月形或者其他(📽)形状。