手抓饼是一种具有特色的中式面(🏓)食，制作起来简(🧟)单又美味。准备好面团，将面粉、酵母(🤵)和水搅拌(⏱)均(🍨)匀(👤)，揉成(🏇)光滑的面团。然后(😡)，将面团分(🚰)成小块，擀成薄片。接下来，准备一些调料，如葱花、(🛳)芝麻、盐等。将(📥)调料撒在面皮上(🍏)，然后将面皮卷起来(🚾)，擀平。将手抓饼放入平底锅(🥍)中煎熟即可。手抓饼可以搭(🧓)配豆腐脑(🎽)、酱料等(🤵)食用，口感酥(🛸)脆，香气(🤒)扑鼻。