冷水煮汤圆相对于热水煮汤圆(😌)来说，营养更容易保留。因为冷水煮(🌲)汤圆时，热量(🀄)的损失(🍏)相对较少，汤(🛬)圆中的营养成分也更容易被(⤴)保(✔)留。而热水煮汤圆(🕊)则会使汤圆中的营(🏢)养成分(🤫)流失较多(🏳)。