清热(🎙)解暑是伏天饮食的重要原(🕤)则之一。在伏天，我们(⚾)应该尽量避免(🙃)食(🐏)用(😚)辛辣刺激的食(🐫)物，如(🏒)辣椒、花椒等(🗽)，以免加重身体的负(🤜)担。相反，一些清凉解暑的(🙆)食(💣)物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清(📀)热(🔢)解暑(⛄)的作用(📳)。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏(😗)米粥，不仅可以(💑)清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🚉)生吃(😽)或(💶)制成(🎧)凉拌菜，不(🔃)仅(🐿)可以清热解暑，还可以补充水分和(👅)维生素。