祭灶是指在中国传统文化中，人们在农(🤦)历十二月二(💺)十三或二十四这一天(📼)，为(🕠)了祭(😳)祀灶神而(😥)进行的一种(🥄)仪式。祭灶的(🏺)含(🥕)义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平(🕖)安和幸福。在这(📂)个仪式(🎵)中，以祭灶为(🔊)中心(🅾)，人们会(🚼)准备各(🌝)种食(📨)物和供品(🥝)，摆(🌬)放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭(🐧)文(🏪)，祈祷灶神保佑家庭平安。