哈(⛓)尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉。锅包肉是一(📭)道由猪(🥡)肉片(🐋)裹(📕)上(🚒)面粉炸制而成(🍭)的传统菜肴，外酥(🌰)里嫩，色香味俱佳(🏣)。锅包肉的(💘)制作需要经(🛅)过多道工(📊)序，包括肉片的处理、面粉的调(🥄)配和炸制等，制(💟)作起(📹)来非(😚)常考验厨(😏)师的技术和经验。锅(🎧)包肉的特色在于其外酥(🈯)里嫩的(🛸)口感和特制的甜酱汁，让人一尝难忘。