哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包(😬)肉。锅包肉是一道由猪肉片裹上面(♌)粉炸制而(♿)成的传统(🚤)菜(🕖)肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅包肉的制作需(📪)要经(👐)过多道工序，包括肉片的处理(💦)、(📝)面粉的调配(🌭)和(🐦)炸制(🏞)等，制作起来非常考(🛒)验厨师的技(🚙)术和经验。锅包肉的特色在于其外(🔞)酥里嫩的(🥘)口感(💗)和特制的甜酱汁，让(🗼)人(🌶)一尝难忘。