立秋，是中国(🤵)二十(🙌)四节气(🅿)中的第13个节(💇)气，也是秋(👼)季的(🚊)开始(🐇)。而(🧔)在中国民间，立秋这(🙃)一天有一(✨)个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这一传统习俗已经流传了(🔄)数千年。下面将从丰收、新开(👞)始、(🍠)团圆、(🛅)祈福(🥨)、传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓意(🚿)和象征进行详细阐述。